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的确有点不好“融合:大发快3在线开奖计划

编辑:卢本伟2019/06/18 23:59

  今天,权哥带着俺几个跑到南三环附近,来尝尝视频上火热的大盘驴肉店。论吃稀罕的东西,我们几个一个比一个跑得快!

  夜里下这小雨,匆匆拍了一个门头,发觉店不大,内容怪丰富的。竟然是一个集合店?有驴肉、信阳菜,还有“斗鸡”表演?又或是炒斗鸡吃?登时,哥几个懵圈了!

  还算干净,流行的墙体手绘,锅里的驴肉驴板肠一看都没有添加其他上色的原料。

  凉菜柜台也是干净,利利亮亮,瞅着都有食欲,权哥说过,做饭店的,只要凉菜弄嘞干净,主菜也差不到拿去!看到槐花了,直接就点了一个槐花炒鸡蛋先!

  哥几个坐定,不一会,主菜大盘驴肉就上来了!怎么形容呢?好吃!是不是太过简单了!或者可以这么说:披着大盘鸡的驴!

  味道跟大盘鸡一样,麻辣香,但主材却是“天上龙肉媲美的驴排肉”,土豆是“黄土豆”,超级软糯,是我最近几年吃过的最好吃的土豆。它俩放在一起竟然没有一点违和感,绝配!

  权哥点菜有点多,对待几个伙计还是很大方的。可能也是为了尝尝他们的信阳菜,点了土猪肉土芹菜,还行,大发快3在线开奖计划,但吃过重口味的大盘驴后再次清淡的信阳菜,的确有点不好“融合!

  提到这里,欲弟又忍不住把刚才的招牌和菜品道一道自己想法:很多老板辛苦开店真的很不容易,最怕是走偏自己的初心,比如驴肉和信阳菜的“融合”问题。就像是一个粗犷的山东大汉和一个娇小的信阳的二重唱,真的有点“乱”了!

  欲弟窃认为,驴肉是个好东西,也是很多食客遍寻郑州想吃到的美食,把这个“垂直”菜品做通、做透、做到极致,才是当初老板开店的初心吧!

  

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